*

糖質制限で昆布はダメって知ってた?昆布だしや昆布つゆはどうなの?

公開日: : 健康

糖質制限ダイエットは「糖質」をできるだけ抑えるダイエットです。
そのため、糖質に対して非常に神経質になってしまう人が多いようです。

今回は昆布について調べてみました。

糖質制限で玉ねぎは食べてもいいの?
↑こちらの記事では野菜の糖質について書いています。

糖質制限中のおすすめのドレッシングは?
↑糖質の低いドレッシングについて調べみました。

スポンサードリンク

昆布は糖質が高いって本当なのでしょうか?

海藻類の中では高めだと言われている昆布。
他の海藻と糖質を比較してみました。(各100g)

昆布(乾燥) 25.1g
とろろこんぶ  22g
あおのり(乾燥) 17.5g
ひじき(乾燥) 12.9g
わかめ(素干し) 8.6g
焼き海苔 8.3g

確かに、数字で見ると昆布がダントツに高いですね。
でも、これはあくまで乾燥の状態。

昆布は水で戻すと3倍になります。
つまり戻した昆布300gに対して糖質25.1g。

かなりの量ですから、一度に食べ切ることはまずありませんね。

みそ汁に使う場合、1回につき乾燥昆布5gも使いません。
ということは糖質1.26g程度です。

確かに煮干しやかつおぶしを使うよりは高いですが、気にしなくてはいけないほどの数値ではありません。
昆布だしや昆布つゆはどうなのでしょうか?

市販の物はちょっと注意が必要かもしれません。というのは、必ず糖分が含まれているからです。

ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮)の場合、100mlに対し炭水化物として27.6g含まれています。
つけつゆに使う場合、大さじ1として4g以上の糖質と考えられます。

スポンサードリンク

とは言っても、つゆを飲まなければどうでしょう?

つゆは食材につきますが、お麩のように全部からまったり吸い取られたりしない食材を選べば、
実質体内に入るのは半分程度です。

煮物などに使うのは避けたほうが良いでしょう。
ですが、つゆとしてなら使わないに越したことはありませんが、忌み嫌う必要もないと思います。

糖質制限ダイエットを成功させるコツは主食を控えるだけです。
これで殆どの人は成功します。

ただ、主食がないのはつらいという人は多いと思います。
そこで、1日1回はごはんを1杯食べられるよう工夫しましょう。

おすすめは、ごはんこんにゃくを混ぜて炊くことです。

2合のお米に対し1袋のごはんこんにゃくを混ぜて炊くと、ご飯茶碗1杯(150g)で糖質約30g。
白米だけだと55.2gですから、大幅ダウン。

しかも、見た目も味もまず気づきません。
玄米に入れてももちろん大丈夫。

同じお米なら、白米より玄米のほうが腹持ちが良く栄養が高いのですが、
胃腸の弱い人はお腹を壊したり便秘になる場合がありますから、無理はしないで下さいね。

パンが好きな人はローソンのブランパンを。
1個糖質2.2gで違和感なく食べられます。

通販ではパンのほかケーキも扱っているショップもあります。

毎日のことですから、無理せず、おいしいと思うものを食べましょう。
ダイエットを成功させるコツですよ。

シャトレーゼ紹介

スポンサードリンク
スポンサードリンク

関連記事

冷え性の腰を温める方法。効果とグッズを紹介します。

寒くなってくると冷え性だと辛いですよね。 こたつに入っても体が温まらないなんてよくあります。

記事を読む

口呼吸は歯並びが悪くなる方法?

「指しゃぶりを長くしていると出っ歯になってしまう」と耳にしたことはありませんか? 実際指しゃぶ

記事を読む

サンマの内臓は苦いがウマい! でも食べても大丈夫なの?

酒飲みの人などは「サンマはワタがウマい!!」…といって、 好んで内臓を食べたりしますよね?

記事を読む

葛根湯飲み方は食後すぐ?それだとあまり効果は出ません。

葛根湯といえば薬局で手軽に手に入り、病院で処方されることもある身近な漢方薬です。 風邪を引いたとき

記事を読む

七草粥は夜食べる?

おせち料理やお餅など、お正月料理にも飽きてきたし、おなかも休めたい、 そんな時期にちょうど食べるの

記事を読む

糖質が低いドレッシングはどれ?シーザーサラダドレッシングは?

糖質制限ダイエットは、主に炭水化物と糖分を控えるダイエット方法です。 それさえ気をつけ、タンパ

記事を読む

風邪に効く栄養ドリンクは何?薬と併用しても大丈夫?

風邪を引いたらしい…でも会社を休めない、 家事をしなくちゃ…そんな時、市販の栄養ドリンクで早く治せ

記事を読む

赤ちゃんがいる家庭の必需品?ストーブガードの問題点と必要性

本格的な冬の訪れの前に、暖房器具を押し入れや物置の中から出した人も多いのではないでしょうか。 エア

記事を読む

もしかしたら熱中症かも 実は頭痛も熱中症の症状です

寒かった冬が終わり、過ごしやすい春が来ると思いきや、春の過ごしやすい暖かさは束の間。 なんだかすぐ

記事を読む

便秘の原因と解消法を紹介。

便秘に悩んでいて市販の便秘薬や下剤に頼ってしまっている方も多いのではないでしょうか。 けれど薬に頼

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

no image
阪急交通社でディズニーのチケットをお得にゲット!

私がおすすめしたいスポットはディズニーランドです。 ディズニーランド

no image
沖縄美ら海水族館オキちゃんショーのため地図必須!ベビーカーはおすすめできません!

私は魚が大好きな30代前半の主婦です。 私がおすすめしたいスポッ

no image
北陸ラーメン博の混雑状況がやばい?おすすめルートはファミマで前売り券購入!

私は石川県在住のイベント大好きサラリーマンです。 私がおすすめし

no image
ピカチュウ大量発生チュウの穴場を紹介!混雑は避けれる?グリーティング時の残念な点とは?

私は主婦で趣味でポケGOとバードウォッチをしています。 私がおす

no image
森アート(益子)に行って革財布作りとロクロを体験!恋人とのマンネリ解消におすすめ

私は20代前半のOLで 野外ライブや音楽が好きです。 私がオス

→もっと見る

PAGE TOP ↑