酢の効果は疲労回復だけじゃないですよ 効能は便秘にもアリ?
様々な健康効果から注目されている「酢」。
毎日とるとその効果を期待できると言われています。
酢の効果を以下に挙げていきます。
疲労回復
疲れるとすっぱいものがほしくなるのは
酸味の強い食品には疲労物質の分解を促すクエン酸が含まれているからです。
また、グリコーゲンが消費されると疲れが増しますが、
糖分と酢をとると酢の主成分である酢酸が糖の分解を抑制し、
肝臓や筋肉内のグリコーゲンの合成を促進するため疲労回復に役立ちます。
食欲増進
酸っぱい食品は、唾液や胃液の分泌を促し、食欲を喚起します。
さらに消化液の分泌促進により消化吸収率も上がり、腸のぜん動運動も活性化します。
便通を整えるので便秘の改善にもつながります。
ダイエット
酢の主成分である酢酸は脂肪の合成を促すインシュリンの分泌を抑制する働きがあります。
食後の急激な血糖値の上昇を緩和するので糖尿病や肥満の対策にも役立ちます。
カルシウムの吸収促進
カルシウムは酢と一緒に摂取することで体内に吸収されやすくなります。
酒酔いの抑制
酢にはアルコールの吸収を遅らせる効果もあります。
飲酒前や飲酒中に酢を摂取すると
血中アルコール濃度の急激な上昇を抑えることが出来るので急性アルコール中毒を防ぐことが出来ます。
ストレス解消
酢の酸味はストレスの緩和にも役立つという説があります。
このような効果を得るために酢をたくさんとれば良いわけではありません。
酢をそのまま飲むと強い酸により口内や食道、消化器に負担をかけてしまいます。
酢を飲む場合は水やジュース、牛乳などで3~4倍に薄めるようにしましょう。
適量は15ml~30mlくらいです。
飲むタイミングとして、朝夕いつでもかまいませんが、
空腹時は胃に負担がかかるため避けた方が良いです。
適量を数回にわけて摂取する方がよいでしょう。
酢をそのまま飲まなくても加熱して料理に使用すると効果は得られますので、
とりやすい方法で是非毎日摂取していただきたいと思います。
関連記事
-
-
スロージョギング30分での消費カロリーは?早歩きより痩せる?
スロージョギングと早歩きでは、どちらが痩せるのでしょうか。 何となく「ジョギング」のほうが消費カロ
-
-
キュウリの酢の物をアレンジ! いろんなレシピをご紹介!
夏は暑さで食欲もなく、冷たい食べ物を欲していませんか?野菜の中でもキュウリは夏に食べたくなりますよね
-
-
虫歯予防にフッ素は危険なの?
フッ化物は、フッ素が水に溶けた物を言います。 フッ素は水、土壌と言った自然界に多く存在しているミネ
-
-
糖質が低いドレッシングはどれ?シーザーサラダドレッシングは?
糖質制限ダイエットは、主に炭水化物と糖分を控えるダイエット方法です。 それさえ気をつけ、タンパ
-
-
メンズに大人気!冬のおすすめネックウォーマー
寒い冬が近づくと、外出時の防寒対策が気になってきますね。 冬の防寒着は値段が高いこともありシー
-
-
紙パック式?サイクロン式?よくわからない人のための掃除機の選び方
家電量販店の掃除機コーナーでは、サイクロン掃除機を目にする機会が増えました。 従来の紙パック式
-
-
水中ウォーキングの消費カロリーは?陸上ウォーキングと比較してみた。
膝に負担がかからず、普段運動していない人でも無理なく痩せると評判なのが水中ウォーキング。 確かに水
-
-
日本の医療と世界を比べてみよう。
最近のニュースでエボラウィルスがアフリカで流行ってしまい多くの人が亡くなっています。 しかし、エボ
-
-
いびきが原因で睡眠不足に? いびきをかく原因って何?
しっかり睡眠時間は取ったはずなのに、なんだか疲れが取れない…と悩んでいる方、実はそれ、「いびき」が原
-
-
しゃっくりの止め方 大豆で止まる?水を飲んだり人差し指で耳栓?
「ヒクッ、ヒクッ」と、ワー来たと誰もが困るのは、しゃっくりですよね。 私も結構困りますね。