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家庭でジャガイモ栽培に挑戦! 花が咲かないのはなぜ?

公開日: : 最終更新日:2018/07/25 雑学

家庭でジャガイモ栽培に挑戦!
花が咲かないのはなぜ?

ジャガイモは家庭でも比較的に栽培しやすい事から、
最近は家庭で育てる方が増えてきています。
春と秋に植え付けを行うことができるので、
たくさん収穫できます。
また、長期保存も可能なので
家庭で栽培するのに人気が高いお野菜です^^
今回は、そんな人気急上昇中の
ジャガイモの花についてお話いたします!!

ジャガイモの花が咲かないとき
考えられる原因


発芽して日が経つと
ジャガイモは花を咲かせます。
品種によって異なりますが、
白や紫の可愛らしい花を咲かせます。
ですが花が咲かない場合があります。
大きな理由として・・・
「肥料の過不足」が挙げられます。
ジャガイモの花が
咲いていたりいなかったりする場合に
起こっている現象です。
この場合、窒素成分肥料を与えすぎていたり
きちんと与えられていなかったりすることが多いです。
そのため偏ってしまいます。
このほかにも生育不良や深植えがありますが、
大きな理由としては「肥料の過不足」が考えられるのです。

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ジャガイモの花と収穫量の関係


では、花が咲かないとジャガイモは収穫できないの?
と思いがちですが、
ジャガイモは「花が咲いてできた実」では無いので
心配はいりません。
基本的にジャガイモは
花の有無に関係なく育つので、
花が咲いていてもいなくても収穫はできます。

植物は花を咲かせるために
エネルギーや栄養を使ってしまうので、
根菜類は花が咲かないほうが
多く収穫できると思われがちですが、
実はあまり大差はありません。

また、美味しいジャガイモを育てるため
栄養を花にとられないように
花を摘んでしまいがちですが、
その必要もありません。
むしろ花を摘んでしまうと
摘んだところから病気になってしまうこともあるため、
咲いてしまったらそのままにしておくのが無難です。

ジャガイモの栽培には何が大切??


花の有無はジャガイモの栽培に
それほど影響しないとわかりましたが、
では何が重要なのでしょう??
ジャガイモの栽培は、
「植え付け時の肥料」
「芽かき作業」がとっても重要です!!
このふたつの作業を丁寧にしっかりと行えば、
美味しいジャガイモをたくさん収穫できます。
この作業を怠らないように
ジャガイモ栽培を楽しんでくださいね^^

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