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絶品!バタークリームケーキのお取り寄せ・おすすめショップ3店

公開日: : イベント

ケーキという言葉を耳にすると、
今は生クリームケーキを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。

生クリームが高級品だったその昔、クリスマスなどでもバタークリームケーキのホールが主流でした。

当時はバタークリームなのにバターではなく、代用油脂のショートニングが使われていましたから、
生クリームに比べて「美味しくない」と思いこむ人がいまだに少なくありません。

本来のバタークリームは実はとても軽く、あっさりとしているのです。

バタークリームの実力を知るべく、
手軽にネットショッピングできるバタークリームケーキ販売店を紹介します。

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おすすめ店その1)ショコラの森

銀座ルブランで修行した店主が作るバタークリームケーキは、
バラの装飾が美しく、雑誌dancyuにも掲載される実力派。

甘く、コクのある繊細なバタークリームは、専門店のなせるわざです。

クリスマスや誕生日など、特別な日のバタークリームケーキなら、
このお店に注文して間違いありません。

冷凍便で届くので、3~5時間解凍していただきましょう。
箱をあけた瞬間、食卓で歓声があがるはずです。

ケーキが冷たい状態だと、クリームが固く、スポンジがやわらかい不思議な食感です。
常温近くにまで戻すと、クリームもやわらかくなります。食べ方はお好みでどうぞ。

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おすすめ店その2)成城アルプス

東京・成城にある高級菓子店・成城アルプスでは、
バタークリームをたっぷり使ったモカロールを販売しています。

丁寧に作られたモカクリームが、
ふんわりしっとりとしたスポンジ生地に包まれたロールケーキは創業時から常に大人気。

注文から4日ほどでクール便にて配達してくれます。
一切れずつ大事に、美味しいお茶と一緒に召し上がるのがいいでしょう。

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イベントごとはもちろん、一人暮らしやグルメの方におすすめです。
東京近郊にお住まいなら、直接店舗で買える「マーブル」ケーキもおすすめです。

おすすめ店その3)小坂井とらや

最後は素材にこだわる和洋菓子店・小坂井とらやです。

卵、砂糖、バター、小麦粉、水飴で作られた素朴なバタークリームロールケーキが絶品。
老若男女と問わず大人気です。

特にお年寄りや小さなお子さんのいる家庭にはおすすめです。

まとめ)

生クリームよりも好きという人も多いバタークリーム。

新鮮な素材にこだわり、
丁寧に作られたバタークリームは、「まずい」という偏見を打ち砕いてくれます。

オンラインで気軽に注文できますので、ぜひ一度、本物を味わってみてください。

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